On-line il volume gratuito sull'atmosfera protettiva

Disponibile on-line per il download gratuito la seconda edizione del volume "L'atmosfera protettiva" edito da Artek nella collana Food Packages Free Press.

Questa operazione editoriale è stata fortemente voluta e supportata da tre aziende, Dansensor Italia srl, Metalvuoto spa, Rivoira spa, nell'ambito della pianificazione annuale del calendario delle attività di PRO (Packaging Retail Observatory).

La parola alle aziende

Si è conclusa l’indagine pianificata con successo da PRO (Packaging Retail Observatory) per esplorare nuove opportunità d’innovazione per tutta la filiera. Tre i temi indagati: tecnologie di confezionamento dei prodotti freschi e freschissimi, metodologie di sanificazione degli ambienti di lavoro e infine la sostenibilità ambientale di prodotti e processi.

Atmosfera Protettiva -seconda edizione

PRO (Packaging Retail Observatory) e in particolare 3 delle aziende che promuovono questo Osservatorio nazionale dedicato al confezionamento di freschi e freschissimi: Dansensor Italia, Metalvuoto, Rivoira, hanno deciso di supportare l'edizione della versione aggiornata di Atmosfera Protettiva.

Tecnologie, sanificazione e sostenibilità cosa ne pensano aziende e distributori?

Si è conclusa con successo l'indagine pianificata da PRO (Packaging Retail Observatory) per esplorare nuove opportunità di innovazione per tutta la filiera. Tre i temi esplorati: tecnologie di confezionamento dei prodotti freschi, metodologie di sanificazione degli ambienti di lavoro e infine la sostenibilità ambientale di prodotti e processi.

Novità 2013

Nel 2013 il tavolo dei sostenitori di PRO comprende quattro aziende di spicco del mercato mondiale. La filiale italiana di Dansensor, azienda del gruppo Mocon, che progetta soluzioni di controllo qualità e assicurazione qualità per l’industria alimentare e distributiva che confezionano i loro prodotti con gas protettivi.

Auguri

L'Osservatorio PRO augura a tutti Buon Natale e Felice Anno Nuovo! Appuntamento a gennaio 2013 con il calendario delle nuove attività. Nel frattempo cliccando qui, puoi consultare tutti i documenti che rendicontano quanto fatto fino ad oggi.

Se vuoi proporre all'Osservatorio qualche attività o iniziativa per il 2013 o esprimere un'opinione sulle attività appena concluse, scrivi a pro@pro-observatory.com

Indagine su tecnologie, sanificazione e sostenibilità, i risultati!

Si è conclusa con successo l'indagine pianificata da PRO per esplorare nuove opportunità di innovazione in tre aree di interesse per tutti gli interlocutori dell'Osservatorio: le tecnologie di confezionamento dei prodotti freschi, le metodologie di sanificazione degli ambienti di lavoro ed infine la sostenibilità ambientale di prodotti e processi. I risultati completi sono stati inviati in anteprima esclusiva a tutti coloro che hanno risposto rendendo così possibile questo progetto. Qui, per tutti, una sintesi flash degli spunti di lavoro emersi.